Welkom in onze keuken!
Wat laten we hier allemaal zien? Lekker eten! Alle foto’s en gerechten zijn zelf gemaakt in mijn eigen keuken thuis! Zelfgemaakt met verse ingrediënten en elke avond lekker eten. Dat is waar Where Is My Kitchen voor staat. We helpen je graag met eten maken en delen daarom de beste gerechten!
Risotto met inktvisinkt, zeebaars en citroen-peterselie salsa!
Dit is wel een van de allerlekkerste gerechten die ik ooit (zelf) in mijn keuken heb gemaakt. Sowieso vind ik risotto goddelijk, zou het het liefst elke dag willen eten, maar niet echt een goed idee voor de koolhydraten….anyway, soms moet je jezelf verwennen. In combinatie met hele verse vis, salade erbij en niet te
Quinoa met gesmoorde courgette, tomaat en kip
Quinoa is een mooie vervanger voor bijvoorbeeld rijst of pasta. Het voordeel van quinoa is dat deze vele malen gezonder is dan de pasta of rijstvarianten. Dat komt omdat er heel veel voedzame voedingsstoffen in zitten. Quinoa zijn eigenlijk de zaadjes van een plant, die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Deze zaadjes zitten vol met vitamine
Caponata met gestoofde kabeljauw!
Heerlijke groenteschotel met gestoofde vis! Caponata is een gerecht wat oorspronkelijk uit Sicilië komt. Het belangrijkste ingredient van dit gerecht is de aubergine. Dat is eigenlijk wel een basis van een goede Caponata. Eigenlijk is het een soort Italiaanse variant van een ratatouille. Een Caponata is een heerlijk gerecht wat zowel als hoofdgerecht, maar ook
Lekker eten is echt niet moeilijk. Gezond eten is net zo lekker! Omdat gezond, lekker en snel echt wel samengaat, delen we hier veel recepten voor je. Ook kookboeken worden uitgebreid besproken. Restaurants tips? Ook die delen we graag met je! Alle op het gebeid van eten willen we met je delen.
