Thuis genieten in uw eigen restaurant
Thuis genieten in uw eigen omgeving alsof het uw eigen restaurant is. Met een privé kok bepaalt u zelf wat, waar, wanneer maar nog veel meer hoe. Het menu, de aankleding, wijnarrangement (of niet), maar het belangrijkste is dat het in de omgeving gebeurt die u bepaalt. Als u kiest voor een privé kok dan kom ik koken op uw locatie.
Hoe werkt een avond met een privé kok?
Om te beginnen maak ik samen met u het menu. Dat gaat volledig op basis van uw wensen en voorkeuren. Op de dag/avond zelf zal ik ongeveer een uur van te voren aanwezig zijn om de voorbereidingen te treffen. Dat wil zeggen brood bakken, de tafel dekken en de gerechten voorbereiden.
Ik neem alles mee, u haalt letterlijk het restaurant in uw eigen huis. Dat wil zeggen dat ik mijn eigen pannen, messen en overige keukenmaterialen meeneem, maar ook het servies, bestek, waterglazen en karaffen. Indien gewenst kunt u het menu aanvullen met een wijnarrangement of kiezen voor wijnen welke u achteraf afrekent. Dan bepaalt u zelf gedurende de avond of en hoeveel flessen u wilt (laten schenken). Uiteraard is het ook mogelijk om als extra service bediening bij te reserveren (vanaf 10 personen is het altijd inclusief bediening en bij een wijnarrangement vanaf 6 personen is bediening ook inbegrepen).
Na afloop zorg ik uiteraard dat de keuken weer net zo schoon wordt achtergelaten als aan het begin van de avond. U haalt letterlijk het restaurant in huis en hoeft dus nergens naar om te kijken.
Prijzen voor menu’s vanaf 6 personen (kleiner gezelschap is bespreekbaar):
- 4 gangen € 95,-
- 5 gangen € 109,-
- 6 gangen € 125,-
- Prijzen zijn inclusief brood, boter, servies & bestek
Extra bij te boeken:
- Aperitief + amuses €18,50 per persoon
- Losse flessen wijn € 39,- (op nacalculatie)
- Wijnarrangement (bij een wijnarrangement vanaf 6 personen is bediening altijd inbegrepen)
- 4 gangen € 49,-
- 5 gangen € 59,-
- 6 gangen € 69,-
- Oesters € 4,- per stuk
- Kaviaar met blini’s (10 gram) €32,50
- Kaasselectie €17,50 per persoon
- Vintage port €7,- per glas
- Cava €49,- per fles
- Champagne € 90,- per fles
- Bediening € 150,-
De sfeer van een sterrenrestaurant bij u thuis
Bij dineren draait het om een aantal zaken. Lekker eten, de juiste atmosfeer en goed gezelschap. Wij zorgen voor het lekkere eten en de juiste atmosfeer. Dat kan door middel van aankleding, het dekken van de tafel volgens uw wensen, eventueel de muziek of aangevuld met de juiste wijnen. U bepaalt zelf het juiste gezelschap. Samen met de privé kok stellen we het menu samen.